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关于2017年第33周湖南省生活必需品市场运行情况的通报

湖南省商务厅www.hunanswt.gov.con   时间2017-08-16
 

2017年第33周(89-15日),我省生活必需品价格涨多跌少。重点监测的168种食用农产品价格,环比(以下皆同)上涨的93种,占55.36%;下降的59种,占35.12%;持平的16种,占9.52%。从大类看,桶装食用油、肉类、蛋类、水产品、蔬菜和食糖价格上涨,粮食、禽类、奶制品、水果、食盐和饮用水价格下降。

本周生活必需品市场主要特点如下:

一、蔬菜零售均价小幅上涨

受季节性因素的影响,我省本地菜上市开始减少,尤其是叶类菜上市量大幅减少,而外省购进蔬菜批发价相对较高,蔬菜价格普遍上涨。监测显示,上周蔬菜零售均价6.37/公斤,上涨2.42%。重点监测的30个蔬菜品种,2271持平,其中豆角和圆白菜零售均价分别上涨4.21%4.15%,其他品种蔬菜价格波动幅度均在4%以内。

1.从类别来看:叶菜类价格全部上涨,其中油菜和菠菜涨幅在2%-3%,芹菜和生菜涨幅均在1%-2%,大白菜涨幅不到1%甘蓝类价格12降,圆白菜价格上涨,涨幅在4%-5%;菜花和西兰花价格下降,其中菜花降幅在2%-3%,西兰花降幅在1%以内。根茎类价格511持平,生姜、土豆、白萝卜、莴笋和山药价格上涨,其中生姜和土豆涨幅分别在3%-4%2%-3%,白萝卜、莴笋和山药涨幅均在1%-2%;莲藕价格下降,降幅在1%-2%;胡萝卜价格持平。瓜菜类价格32降,苦瓜、冬瓜和南瓜价格上涨,其中苦瓜涨幅在1%-2%,冬瓜和南瓜涨幅均不到1%;黄瓜和西葫芦价格下降,降幅分别在2%-3%1%以内。豆类价格11降,豆角价格上涨,涨幅在4%-5%;豆芽价格下降,降幅在1%以内。茄果类价格31降,西红柿、辣椒和青椒价格上涨,其中西红柿和辣椒涨幅均在2%-3%,青椒涨幅在1%-2%;茄子价格下降,降幅在1%以内。葱蒜类价格上涨,其中韭菜涨幅在2%-3%,大葱和蒜头涨幅均在1%-2%,洋葱涨幅不到1%

2.从价位来看:白萝卜、南瓜和冬瓜每公斤(下同)价格低于4元,其中白萝卜价格3.16/公斤,是当期价格最低的蔬菜。大白菜、圆白菜、胡萝卜、豆芽和土豆价格低于5元。黄瓜、洋葱、莴笋、茄子、西葫芦、青椒和西红柿价格低于6元。油菜、豆角、苦瓜和菜花价格低于7元。辣椒、大葱、生菜、韭菜、芹菜和菠菜价格低于8元。莲藕价格低于9元。西兰花和生姜价格低于10元。蒜头和山药价格在10元以上,其中山药每公斤价格11.5元,是当期价格最高的菜。

目前正处于秋季换茬期间,本地菜上市将继续减少,市场上外地蔬菜逐渐增加,受购进价上涨的影响,预计后期蔬菜价格还有上涨空间。

二、粮食零售均价小幅下降

粮食零售均价5.5/公斤,下降0.9%。其中,大米零售均价5.17/公斤,持平;面粉零售均价5.83/公斤,下降1.52%

三、肉类零售均价略涨

立秋以后气温有所回落,但对猪肉消费提振作用不大,需求清淡的态势还未发生根本性的改变,市场终端猪肉价格有涨有跌,波动不大,总体趋稳。而牛肉和羊肉价格总体略有上浮。监测显示,鲜猪肉零售均价24.21/公斤,上涨0.04%;精瘦肉零售均价29.17/公斤,下降0.03%;五花肉零售均价25.52/公斤,持平。鲜牛肉74.79/公斤,持平;牛腿肉72.41/公斤,上涨0.44%;鲜羊肉60.4/公斤,上涨0.05%;羊腿肉52.68/公斤,持平。目前猪价已经趋稳,而且部分地区出现小幅反弹,而蔬菜价格持续上涨对猪肉消费有一定的促进作用,加之高温天气有所缓解,后期肉类消费将有所增长,预计8月底开学季将迎来一个需求高峰,届时猪肉价格将呈稳中略涨趋势。

四、禽类、蛋类价格涨跌互现

监测显示,本周禽类零售均价下降0.66%。其中,白条鸡21.03/公斤,上涨0.14%;白条鸭18.36/公斤,下降1.55%。鸡蛋零售均价10.22/公斤,上涨0.79%。目前禽蛋类供销保持基本平衡,预计价格震荡浮动不大。

五、水产品零售均价小幅上涨

重点监测的10种水产品价格721持平,整体均价上涨0.41%。其中,鲤鱼、鲢鱼、草鱼、鲫鱼、大带鱼、小带鱼和大黄鱼价格分别上涨0.19%0.73%0.12%0.68%1.4%2.2%2.0%;小黄鱼和虾的价格分别下降0.53%0.94%;蟹的价格持平。

六、桶装食用油零售均价略涨

食用油零售均价上涨0.06%。分品种看,豆油12.65/升,持平;花生油21.69/升,上涨0.09%;菜籽油14.31/升,持平;调和油14.42/升,上涨0.14%

七、水果零售价格普遍下降

重点监测的6种水果的零售价格全部下降,整体均价下降0.8%。其中,西瓜价格下降3.54%;苹果、香蕉、葡萄、柑橘和梨的价格分别下降0.17%1.09%0.8%0.43%0.27%

八、奶制品零售均价略降

奶制品整体零售均价下降0.01%。其中,中老年奶粉零售均价下降0.28%、酸奶零售均价下降0.18%、国产品牌婴幼儿奶粉零售均价下降0.13%;国外品牌婴幼儿奶粉零售均价上涨0.18%、巴氏杀菌奶(鲜牛奶)零售均价上涨0.16%、灭菌奶(常温奶)零售均价上涨0.08%

九、日用品价格有涨有跌

食盐零售均价5.58/公斤,下降0.18%食糖零售均价8.42/公斤,上涨0.24%饮用水零售均价3.16/升,下降0.32%

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