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临湘市全面推进乡镇生猪定点屠宰工作
2008-4-9 15:59:25    临湘市商务局
    生猪肉品是百姓“菜篮子”工程的重要内容。猪肉质量安全与否将直接影响到市民生命安全和身体健康。为了进一步加强对我市城区和乡镇肉品市场的监管，保障市民生活安全，今年我市将在管理好原有的城区定点屠宰场的同时，全面推进乡镇生猪定点屠宰工作。
    日前，我市已有羊楼司、聂市、桃林、忠防四个乡镇建成生猪定点屠宰场。到今年7月前，占桥、源潭、乘风、坦渡、定湖、横铺、贺畈等11个乡镇都将建立定点屠宰场。长安、五里、城南、白云等四个乡镇的肉品由城区屠宰场配送。个别情况特殊的乡镇也要实行肉品配送制，以保证城乡居民都能吃上“放心肉”。
    为了切实做好猪肉质量安全专项整治，市政府主管职能部门已对全市生猪定点屠宰工作进行了专题督查，并召开专项工作会议，重点研究乡镇的生猪定点屠宰问题。
    各单位还向市政府签订了生猪定点屠宰管理工作目标管理责任状。市委常委、副市长许永指出，要回顾过去找特点，深化认识保平安、齐抓共管求实效。
他要求各相关部门要强化配合，广泛宣传发动，规范经营行为，把乡镇定点屠宰工作作为重中之重，把各项措施落实到位、执法到位。
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